Аграрии Челябинской области намерены в этом году увеличить количество производимой в регионе мясной продукции. Прирост планируется в размере 6,4 процента. Наживать, в основном, будут на курятину и свинину, передает издание goros-zlatoust.ru.
О положительной динамике прироста производства мясной продукции сообщил заместитель начальника управления по развитию сельскохозяйственного производства Министерства сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин. Он объяснил новые тенденции переориентировании сельскохозяйственных предприятий Челябинской области. Крупные предприятия-холдинги перешли от мясного скотоводства к свинине и курятине, так как это оказалось более выгодно. Окупаемость затрат стала более скорой.
также свое дело сделали инвестиционные проекты по увеличению производства мяса. Они насчитывают 11 миллиардов рублей.